Φωτογραφία: Rett Peek
Η Jennifer Maune, σεφ, εστιάτορας και, ίσως το πιο αξιοσημείωτο, φιναλίστ στο αμερικανικό MasterChef, ανακάλυψε το σπίτι της στο Λιτλ Ροκ του Αρκάνσας, εκεί όπου οι περισσότεροι άνθρωποι ανακαλύπτουν πράγματα: στα social media. Ήταν μια εκτεταμένη κατοικία που χρησιμοποιούνταν επίσης ως venue για γάμους, και έτσι την ανακάλυψε τυχαία πριν από σχεδόν δύο χρόνια. «Με γοήτευσε αμέσως ο ευρωπαϊκός σχεδιασμός της» εξηγεί. «Ένιωθα σαν ένας χώρος που προοριζόταν για συγκεντρώσεις και εορτασμούς, με εκτεταμένους χώρους τόσο μέσα όσο και έξω».
«Όταν έγινε διαθέσιμο, το αναγνωρίσαμε ως μια σπάνια ευκαιρία, όχι μόνο να δημιουργήσουμε ένα σπίτι για την οικογένειά μας, αλλά και να χτίσουμε κάτι περισσότερο» σημειώνει η Maune. Υπάρχουν γαστρονομικοί κήποι, ένας αχυρώνας και ένα κοτέτσι «επεκτείνοντας το πάθος μας για φαγητό, φιλοξενία και συνειδητή διαβίωση πέρα από τους τοίχους του σπιτιού».
Αντί να βιαστεί να ξεκινήσει κατευθείαν μια ανακαίνιση, η Maune αποφάσισε να γνωρίσει τον χώρο πριν τον αλλάξει, καθυστερώντας την ημερομηνία μετακόμισής της. «Το σπίτι δεν είχε ανακαινιστεί από τότε που χτίστηκε πριν από σχεδόν 30 χρόνια, οπότε ήταν μια σταδιακή μεταμόρφωση καθώς το κάνουμε δικό μας. Αντί για ένα πλήρες σπίτι, έχουμε υιοθετήσει μια προσεκτική, σταδιακή προσέγγιση, ξεκινώντας από την κουζίνα και την τραπεζαρία», τους δύο χώρους που χρησιμοποιεί περισσότερο αυτή και η οικογένειά της. Δεδομένου ότι τα εκτεταμένα παράθυρα προσθέτουν σχεδόν συνεχές ηλιακό φως, η Maune μπορεί να απολαύσει τον χώρο σχεδόν οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.
