Νομίζετε ότι μια ανακαίνιση κουζίνας ξεκινά με την επιλογή χρωμάτων ντουλαπιών, πάγκων, πλακιδίων ή / και συσκευών; Υπάρχει μια λεπτομέρεια που οι designers βλέπουν σχεδόν πάντα πρώτα όταν ξεκινούν μια ανακαίνιση κουζίνας, και δεν είναι κανένα απ’ αυτά.
Σύμφωνα με τους επαγγελματίες η πραγματική δουλειά ξεκινά με τη διάταξη. Είναι το θεμέλιο του τρόπου με τον οποίο λειτουργεί μια κουζίνα καθημερινά και καθορίζει αν μια ανακαίνιση μοιάζει με αναβάθμιση ή με ανανέωση του χώρου.
«Αν οι σχεδιαστές είχαν μια ιδέα, θα ήταν η εξής: μπαίνουμε σε μια κουζίνα και αμέσως αρχίζουμε να την αναδιατάσσουμε στο μυαλό μας» λέει η Lauren Jennifer Tolles, ιδρύτρια του Maison Birmingham. «Πριν καν βάλω το χρώμα των ντουλαπιών, ήδη μετακινώ νοερά τοίχους, μετακινώ το island και διαλύω αθόρυβα την κυκλοφοριακή συμφόρηση μεταξύ του νεροχύτη, της εστίας και του ψυγείου. Σκέφτομαι ακόμη και να μετακινήσω εισόδους στην κουζίνα, επειδή η πραγματική λάμψη δεν είναι το νέο μάρμαρο – είναι η διάταξη».
Γιατί πρέπει να αποτελεί προτεραιότητα
Οι interior designers δίνουν προτεραιότητα στον τρόπο λειτουργίας του χώρου πολύ πριν αποφασίσουν πώς θα φαίνεται. Η Emily LaMarque, ιδρύτρια και διευθύντρια του Emily LaMarque Design Studio, προσεγγίζει κάθε ανακαίνιση με ένα ολοκληρωμένο σχέδιο που ξεκινά πολύ πριν από την κατεδάφιση.
«Εξετάζουμε την τοποθεσία και την προσβασιμότητα των συσκευών, τον χώρο του νεροχύτη και της προετοιμασίας, τον λειτουργικό χώρο του πάγκου, τα ζητήματα αποθήκευσης, τους χώρους υδραυλικών εγκαταστάσεων, τον φωτισμό και τις ηλεκτρικές λειτουργίες, καθώς και την ανθεκτικότητα και την αισθητική των υλικών της επιφάνειας» λέει η LaMarque. Οι περισσότεροι σχεδιαστές επικεντρώνονται στην επίλυση της μεγαλύτερης πηγής… απογοήτευσης και εστιάζουν εκεί.
Η Tolles σημειώνει πως δεν έχει σημασία πόσο ξοδεύετε για την αναβάθμιση της κουζίνας σας αν εξακολουθεί να μην λειτουργεί σωστά: «Ο καθένας μπορεί να σας σχεδιάσει μια όμορφη κουζίνα, αλλά αν οι πάγκοι σας είναι ακόμα ακατάστατοι ή τρέχετε 5 χιλιόμετρα για να φτιάξετε δείπνο, τότε η διάταξη δεν είναι λειτουργική, δεν σας έχουν προσφέρει την κατάλληλη υπηρεσία».
Η ιεράρχηση των σωστών αλλαγών διατηρεί το κόστος υπό έλεγχο. «Για παράδειγμα, αν μπορείτε να μειώσετε το κόστος διατηρώντας τη συνολική διάταξη ή επαναχρησιμοποιώντας ορισμένα αντικείμενα, αυτές οι βιώσιμες επιλογές θα συμβάλουν σημαντικά στην εξοικονόμηση χρόνου και συνολικών εξόδων» λέει η LaMarque. Άλλες ιδέες για τη μείωση του κόστους περιλαμβάνουν τη διατήρηση των ντουλαπιών και των συσκευών, όταν είναι δυνατόν. Κάτι τέτοιο μπορεί να σημαίνει ότι η κουζίνα των ονείρων σας μπορεί επιτέλους να γίνει πραγματικότητα – ελπίζουμε νωρίτερα από το αναμενόμενο.
