Αν αγαπάτε τη μαγειρική, σίγουρα έχετε βρεθεί σ’ αυτή τη θέση. Κατά την προετοιμασία του φαγητού, βρίσκεστε σε μια ατελείωτη διαδρομή – συχνά, μετ’ εμποδίων – ανάμεσα στην κοπή και στο ξέβγαλμα, ή έχετε ζήσει εκείνο το κλάσμα του δευτερολέπτου κατά το οποίο σκέφτεστε αν θα ξεπλύνετε το μαχαίρι τώρα ή αργότερα, τη διακοπή για να σκεφτείτε αν αξίζει τον κόπο να περπατήσετε για να πλύνετε τρία ντοματίνια.
Όλα αυτά γίνονται πιο εύκολα, αν έχετε νερό κοντά σας. Αν σχεδιάζετε μια κουζίνα με island στη μέση, μπορείτε να ξεχάσετε τις άσκοπες μετακινήσεις. Έτσι κι αλλιώς, στο island θα γίνεται το μεγαλύτερο μέρος της προετοιμασίας του φαγητού, άρα η επόμενη λογική ερώτηση είναι ”γιατί να μην έχετε νεροχύτη δίπλα σας”; Γιατί να μην φέρετε το νερό εκεί που πραγματικά το χρειάζεστε;
Είμαστε σίγουροι πως αν σχεδιάζετε island στην κουζίνα, η σκέψη για νεροχύτη υπάρχει ήδη. Εμείς εδώ, στην γκαλερί πιο κάτω, θα σου δείξουμε όχι μόνο πόσο πρακτικός είναι αλλά και πόσο όμορφη μπορεί να δείχνει η κουζίνα στο σύνολο, όποιο κι αν είναι το στυλ σου.
