Φωτογραφίες: Love & Olive Oil
Η food blogger Lindsay και η οικογένειά της, μετακόμισαν στο υπέροχο νέο σπίτι τους, σε μια γειτονιά που αγαπούσαν. Υπήρχε μόνο ένα αρνητικό, και αυτό ήταν η παλιά και παλιομοδίτικη κουζίνα. Αφού διατηρεί το δικό της food blog, η κουζίνα πρέπει να είναι τουλάχιστον ωραία στην όψη και λειτουργική, και η συγκεκριμένη δεν συμπλήρωνε κανένα κουτάκι. Ηταν η πρώτη που παραδεχόταν πως η κουζίνα της ήταν… θλιβερή. Δεν ήταν πλέον ο χώρος που θα ήθελε για να μαγειρεύει, δεν την ενέπνεε καθόλου. Τα ντουλάπια από σφένδαμο, οι μαύρες επιφάνειες πάγκων και island – υπερβολικά ογκώδες για τα τετραγωνικά μέτρα της κουζίνας – την είχαν κουράσει υπερβολικά. Βλέποντας τη θέση του παραθύρου, φαίνεται πως η κουζίνα σχεδιάστηκε σε σχήμα ”Γ” αλλά μάλλον τα πλάνα άλλαξαν όταν, πιο παλιοί ιδιοκτήτες, προτίμησαν νησίδα παρά έξτρα πάγκους.
Γκρεμίστηκαν όλα για να επαναφέρουν, κατ’ αρχάς, το ”Γ” και με σωστό σχεδιασμό έμεινε άφθονος ανοιχτός χώρος για μια νησίδα σε πιο κατάλληλη κλίμακα, με ένα όμορφο κομμάτι μαρμάρου στην επιφάνεια.
”Ενώ θα ήθελα πολύ να εξοπλίσω ολόκληρη την κουζίνα με μάρμαρο, ήξερα ότι αυτό δεν ήταν πρακτικό, δεδομένου του πόσο σκληρά δουλεύουμε με τους πάγκους μας. Έτσι, αντ’ αυτού επιλέξαμε ένα καθαρό λευκό, με ένα backsplash από μαρμάρινο πλακάκι subway, καθώς και το μαρμάρινο νησί” λέει η Lindsay. Η άλλη μεγάλη αλλαγή ήταν η αντικατάσταση της μονής σειράς ντουλαπιών με δύο σειρές από φωτεινά ψηλά λευκά ντουλάπια, που φτάνουν μέχρι το ταβάνι.
