Κάθε αρχή του χρόνου πολλοί σκεφτόμαστε να οργανώσουμε ξανά το σπίτι. Πράγματα αχρησιμοποίητα για μήνες (ή και χρόνια), συσκευές που υπολειτουργούν, αντικείμενα που βαρέθηκες αλλά δεν λες να πετάξεις… Εδώ έχουμε τον απόλυτο οδηγό για decluttering, χωρισμένο σε τέσσερα μέρη – ένα για κάθε μέρα.
Διάβασε επίσης: – Decluttering (Μέρος Α): 6 + 5 tips για να τακτοποιήσεις σωστά το σαλόνι
Γενικά Tips:
1. Βγάλε τα πάντα από συρτάρια, ντουλάπια και ντουλάπες πριν αρχίσεις. Πρέπει να βλέπεις όλα όσα έχεις για να πάρεις σωστές αποφάσεις. Όταν τα τακτοποιήσεις ξανά, κράτησε τα σε ομάδες ή κατηγορίες.
2. Αν δεν μπορείς να θυμηθείς την τελευταία φορά που χρησιμοποίησες ένα αντικείμενο ή μια συσκευή, ήρθε η ώρα να τα ξεφορτώθείς.
3. Φτιάξε εποχιακούς χώρους αποθήκευσης για να κρατάς όσα χρησιμοποιείς μόνο τον χειμώνα ή μόνο το καλοκαίρι μαζεμένα και αποθηκευμένα και έξω από το οπτικό σου πεδίο.
4. Αν έχεις μεγάλο σπίτι, πριν αρχίσεις φτιάξε μια λίστα που θα περιλαμβάνει όλα όσα έχεις σε κάθε δωμάτιο.
5. Μην πετάς κάτι εκτός κι αν είναι χαλασμένο χωρίς καμιά ελπίδα επιδιόρθωσης. Τα περισσότερα μπορούν να ανακυκλωθούν.
6. Πριν αρχίσεις, φτιάξε ένα πλάνο για το τι θα κάνεις με το κάθε τι που δεν θέλεις να κρατήσεις.
Για την Κουζίνα
Η εκκαθάριση της κουζίνας είναι σοβαρό project. Για να το κάνεις αποτελεσματικά πρέπει να πας ντουλάπι – ντουλάπι, να τα βγάλεις όλα έξω, να καθαρίσεις και να τακτοποιήσεις ξανά ό,τι θέλεις να κρατήσεις. Όταν η κουζίνα δεν είναι γεμάτη με αχρείαστα πράγματα, η λειτουργία της και η δράση σου μέσα σ’ αυτή θα γίνει πολύ πιο εύκολη.
– Τα μπαχαρικά, οι αλοιφές και οι μαρμελάδες είναι αυτά που μαζεύονται χωρίς λόγο στο ψυγείο και στο ντουλάπι, γιατί τις περισσότερες φορές τα αγοράζεις μία φορά για ένα φαγητό και δεν τα χρησιμοποιείς ξανά. Το καλύτερο εδώ, είναι να πετάξεις χωρίς δεύτερη σκέψη ό,τι ξέρεις πως δεν θα χρειαστείς σύντομα.
– Το μεγάλο ατού όταν χρησιμοποιείς γυάλινα δοχεία αποθήκευσης για ζυμαρικά, είναι πως ξέρεις ακριβώς τι έχεις ανά πάσα στιγμή. Αν δεν το κάνεις ήδη, ίσως πρέπει να το σκεφτείς σοβαρά. Με αυτό τον τρόπο θα αποφεύγεις να αγοράζεις ξανά και ξανά κάτι που δεν θυμάσαι πως έχεις στο ντουλάπι.
– Μικρές συσκευές και σκεύη μαγειρικής πολύ συχνά απλά μαζεύουν σκόνη. Ο κανόνας εδώ είναι πως, αν δεν το χρησιμοποιήσεις τον τελευταίο χρόνο τότε μάλλον πρέπει να το ξεφορτωθείς.
– Όσον αφορά στα φαγώσιμα, έλεγξε όλες τις ημερομηνίες λήξης σε ψωμιά, ζυμαρικά, κονσέρβες, σνακ και ποτά. Αυτό περιλαμβάνει και όσα έχεις στο ψυγείο και στον καταψύκτη.